Дыня — теплолюбивая культура, но, набравшись смелости и обеспечив условия, ее можно вырастить даже в средней полосе
Говорят, дыня — южная барышня с характером: любит тепло, внимание и чтоб к ней с лопатой не лезли без приглашения. Но, вопреки стереотипам, завести собственную бахчу можно и в средней полосе. Главное — теплица, капелька хитрости и щепотка любви (желательно не к сорнякам).
Когда сажать: смотреть на календарь и за окно
Дыня в теплице — как капризная актриса: без нужной температуры на сцену не выйдет. Начинаем с рассады в конце апреля — начале мая, а в саму теплицу переселяем, когда ночные температуры стабильно выше +12 °C, а днем уверенно топчут +20 °C. Это обычно после 15 мая (для Подмосковья), но погода у нас как кот: захочет — придет, захочет — надуется.
«Дыня — не капустка, к холоду равнодушна. Суету не любит. Лучше подождать, чем потом греть ее грелками», — советует Галина, дачница с опытом и грядками на зависть.
Как посадить: с точностью, но без фанатизма
Почва для дыни нужна легкая и рыхлая — подойдет смесь садовой земли с песком и перегноем, будто бы вы печенье готовите, а не грядку. В каждую лунку (глубиной по корень) можно добавить немного компоста — и всё это на расстоянии 50–70 см друг от друга. Температура в теплице должна быть как минимум +22 °C, иначе дыня обидится и притворится травой. Полив — только под корень и умеренно, никаких наводнений. Влага ей нужна, но в разумных количествах.
Частые ошибки и как не наступить на грабли
Перед тем как начать, стоит знать врагов в лицо. Вот типичные промахи, которых лучше избегать:
ранний переезд в теплицу — дыня мерзнет, замирает и устраивает итальянскую забастовку;
слишком частый полив — корни загнивают, а плоды становятся водянистыми, так как, напоминаем, ягода с характером;
желание подкармливать всем подряд — избыток удобрений приводит к буйству листвы, а не к урожаю.
Секреты бахчевых дел
Опытные огородники делятся нехитрыми, но дельными советами, которые спасут вас от лишней суеты и дадут шанс на настоящий урожай:
Рассада
Для дыни особенно важно, чтобы каждая сеянка росла в своём отдельном стаканчике или торфяном горшочке. Это не прихоть, а необходимость: при пересадке корневая система легко повреждается, а дыня этого не прощает — надолго замирает в росте или даже гибнет. Поэтому лучше сразу дать ей «личное пространство», чтобы потом переселение в теплицу прошло без стресса.
Мульча
Мульчирование — простой способ сэкономить силы и воду. Для дыни хорошо подходит солома: она сохраняет влагу в почве, препятствует росту сорняков и даже немного повышает температуру у корней — что для теплолюбивой дыни особенно приятно. Еще один вариант — черная агроткань: ее можно постелить перед высадкой рассады, прорезав отверстия под растения. И практично, и выглядит аккуратно.
Подкормка
Дыне, как и большинству бахчевых, нужны силы в нужное время. В самом начале, пока наращивается зеленая масса, можно немного помочь ей азотными удобрениями — но не переборщить, иначе получите много ботвы и мало плодов. Когда начинается цветение и завязь — в дело вступают калий и фосфор: они отвечают за формирование сладких и ароматных плодов. Главное — не смешивать всё подряд и не подкармливать наугад.
Формировка
Дыню важно не просто посадить, но и вовремя направить. Опытные огородники рекомендуют оставить 1–2 главных побега, остальное смело отправляйте в компост. Так растение не будет тратить силы на лишнюю зелень, а сосредоточится на тех плодах, которые действительно созреют. Если оставить слишком много плетей и завязей, дыня может просто не вытянуть — получится много, но мелко и несладко.
Шпалеры
Хотя дыню принято считать «лежебокой», в теплице ей вполне подойдет вертикальное выращивание. Это экономит место, улучшает проветривание и делает уход проще. Главное — подвязывать плоды в сеточки или специальные «гамачки», чтобы они не оборвались под собственным весом. Так дыня будет расти чистой, хорошо освещенной и аккуратно дозревать прямо на шпалере.
Финал как на праздничной грядке
Не бойтесь пробовать — дыня хоть и капризна, но благодарна. Если всё сделано с душой (и пленкой!), то уже в августе можно будет устраивать чаепития с ломтиками домашнего солнца. А если не выросла — не беда. Значит, в следующем сезоне точно получится!
Как говорят старожилы: «Не каждый год медовый, но каждый — с огоньком. Главное — поливать, верить и не ругаться с рассадой».