Картофель лучше всего убирать в сухую погоду, когда ботва пожелтела, а клубни обзавелись плотной кожурой
Конец августа традиционно превращает дачников в шахтеров: начинается массовая добыча картофеля. В этом году сезон немного сместился — август выдался дождливым, и клубни дольше зрели в земле. Но оставлять их надолго тоже нельзя: возможные заморозки способны похоронить весь урожай.
Специалисты советуют приступать к уборке с последней недели августа. При желании можно свериться с Луной: считается, что урожай дольше хранится, если собирать его на убывающей фазе. В 2025 году это 8–20 сентября.
Правда, главный ориентир — сама картошка. Как только ботва начала желтеть и ложиться на землю, а клубни легко отделяются от куста и обзавелись плотной кожурой — значит, пора доставать урожай. Как уточняет автор канала «TV Губерния», это самый надежный признак готовности.
Копать лучше в сухую солнечную погоду после полудня. Если дожди не дают передышки — придется работать и так, но урожай тогда обязательно надо просушить. Клубни раскладывают в темном помещении на неделю: кожура грубеет, мелкие повреждения затягиваются, а хозяину проще перебрать запасы. После этого картофель убирают в мешки или ящики и отправляют в прохладный погреб или гараж, где держится 4–7 градусов.
Финал сезона — это не только про урожай, но и про проверку терпения. Кто умеет вовремя копнуть и правильно подсушить, тот и зимой будет с картошкой, а не с проросшей ботвой в ящике.
Чтобы сезон не застал врасплох, дачникам стоит подумать не только о картошке. В августе самое время заняться обрезкой сада и подготовкой грядок к осени — дачники подготовили чек-лист работ, чтобы ничего не забыть и встретить сентябрь во всеоружии.
А вы когда копаете картошку?