Первый утренний напиток задает настроение на день — и дает топливо организму
Спор о том, что полезнее по утрам — чай или кофе, продолжается годами. Эндокринолог и кандидат медицинских наук Екатерина Боброва предложила взглянуть на вопрос без эмоций, но с аргументами.
Кофе действительно считается главным «утренним напитком». Его преимущество — быстрое действие: высокий уровень кофеина стимулирует нервную систему и поднимает энергию. Правда, вместе с бодростью иногда приходят нервозность, тахикардия и скачки давления.
У чая эффект мягче: в нем меньше кофеина, и он действует плавно, помогая начать день без резких встрясок. Вот что говорит Боброва:
«Обогащенный антиоксидантами и полифенолами, чай, как черный, так и зеленый, укрепляет иммунитет и улучшает состояние сосудов, а меньшая, чем в кофе, концентрация кофеина делает чай более щадящим для организма в длительной перспективе. Кофе также богат антиоксидантами, но чрезмерное его потребление может негативно сказаться на работе желудка и сердечно-сосудистой системы, а пожилых людей привести к потере костной массы. Для подростков избыточное кофеина — верный путь к нарушению режима сна».
Эксперт добавила, что для тех, кому важно быстро проснуться, кофе — вполне рабочий вариант. Но если у вас чувствительные сосуды или хочется обойтись без резких «американских горок» в настроении и давлении, стоит обратить внимание на чай.
«Если выбирать между кофе и чаем, на завтрак я бы выбрала чай. Чай, как и кофе, содержит кофеин, но в чае он содержится в меньших количествах. Кроме того, в отличие от кофе, который вызывает быстрый прилив бодрости, а затем — быстрый синдром отмены и повышение тревожности, чай действует более медленно и плавно», — отметила эндокринолог.
Размеренное действие чая связано с наличием аминокислоты L-теанина, которая расслабляюще влияет на сосуды и нервную систему. В итоге прилив сил после чашки чая наступает постепенно и уходит так же спокойно, не оставляя после себя «похмелья бодрости».
При этом врач напомнила:
«Кофеин повышает уровень плохого холестерина. Однако такое повышение может произойти только при употреблении фильтрованного кофе в больших количествах — от четырех чашек в сутки».
Выбор утреннего напитка действительно влияет на организм в долгосрочной перспективе. Ученые ранее предупреждали, что злоупотребление кофе может ускорять процессы старения, а врачи напоминали, что самым полезным напитком для здоровья признан вовсе не зеленый чай. Так что чашка утром может стать не только привычкой, но и важным шагом для вашего самочувствия.
Что вы выбираете по утрам?