Весь секрет — во флавоноидах
Ученые подсчитали, что любимые многими темный шоколад и красное вино способны снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом пишет Daily Mail.
Секрет пользы — во флавоноидах. Эти соединения содержатся в растительных продуктах и известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они защищают организм от вредного воздействия среды — например, дыма или ультрафиолета, а также помогают снижать воспалительные процессы, связанные с ожирением, артритом или болезнями сердца.
Исследование показало, что для здоровья важнее получать разные виды флавоноидов из разных продуктов, чем зацикливаться на одном источнике. Такой подход может снизить риск преждевременной смерти на 14%. Помимо вина и шоколада, в список полезных продуктов попали чай, яблоки, ягоды, апельсины и виноград.
Ученые снова подтверждают: природа умеет заботиться о здоровье лучше любых таблеток. Тем, кто ищет естественные способы сохранить молодость, стоит обратить внимание и на продукты, которые помогают замедлять старение.