RU60
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Пскове

Погода+15°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как +16

1 м/c,

южн.

757мм 100%
Подробнее
USD 87,74
EUR 95,76
Город В России 75% колбас не соответствуют заявленному качеству

В России 75% колбас не соответствуют заявленному качеству

Как пишет Regnum.ru, cопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.

По его словам, гистологическую экспертизу в рамках исследования, организованного Союзом потребителей, не прошли 2/3 образцов варено-копченых и полукопченых колбас популярных в стране марок. Из 33 наименований требованиям качества не соответствовали 25.

В ходе экспертизы были обнаружены дешевые заменители говядины и свинины, крахмал, целлюлоза, влагоудерживающие агенты (каррагинан), не заявленные в составе продукта. Это оказалась продукция марок «Ремит», «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Мортадель», «Дымов» и другие, сказал Борисов.

Кроме того, производители манипулируют знаком ГОСТ – их продукция этому стандарту не соответствует. Борисов напомнил, что маркировка ГОСТ традиционно воспринимается потребителем как некая гарантия качества.

Колбасную продукцию исследовали по ряду параметров. В частности, кроме гистологического анализа, определялся целый комплекс физико-химических и микробиологических показателей качества, безопасности и пищевой ценности образцов.

Фото: Фото с сайта Shutterstock.com

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Чтобы пройти к воде, надо маневрировать между загорающими»: турист рассказал об отдыхе в Адлере с семьей
Александр Зубарев
Тюменец
Мнение
Никто не хочет получать сотни тысяч рублей? Разбираемся с кадровым экспертом, почему не хватает айтишников
Ольга Новгородова
HR-директор
Мнение
«Падали в обморок от духоты и часами ждали трамвай». Правдивая колонка футбольного фаната из России о чемпионате Европы в Германии
Георгий Романов
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Мнение
«Похоже на потревоженный улей»: в Турции начались погромы. Опасно ли там находиться россиянам
Анна Голубницкая
внештатный корреспондент Городских порталов
Рекомендуем