Что бы такого съесть после 18:00, чтобы точно похудеть?
Многие уверены: чтобы не набрать лишний вес, нужно ужинать строго до 18:00. Но так ли это? Спойлер: нет.
Откуда взялся этот миф
Фраза «нельзя есть после шести» появилась еще в 90-х, когда диеты были модой, а не наукой. Тогда считалось: если не есть вечером, организм не успеет отложить жир. Сегодня мы знаем: это не так.
Что говорит наука
Ваше тело не превращает еду в жир автоматически после определенного часа. Главное — общее количество калорий за день и качество питания. Если вы едите меньше, чем тратите, вы худеете — даже если ужинаете в 22:00.
Организм не знает, который час. Он реагирует на баланс: сколько вы съели и сколько потратили.
А как же ужин?
Ужин важен! Он помогает:
избежать вечерних перееданий и срывов;
улучшить сон (особенно если в нем есть сложные углеводы — например, гречка или макароны из цельнозерновой муки);
снизить уровень стресса (перманентный голод вечером может только навредить).
Важно другое:
не есть на бегу и слишком поздно (например, за 15 минут до сна);
выбирать легкие, питательные блюда — овощи, белки, немного углеводов.
Главное — не время, а баланс
Вы можете ужинать и в 19:00, и в 21:00, если это вписывается в ваш образ жизни и помогает удерживать нормальный рацион. Фиксированное время вроде 18:00 подходит далеко не всем: у всех разное расписание, биоритмы, ритм жизни.
Так что можно забыть о когда-то универсальном правиле не есть после шести как об устаревшем мифе. Гораздо важнее — что вы едите, сколько и как часто.
А еще мы тут развенчали миф о количестве шагов в день.