Как правильно формировать виноград: схема и хитрости для садоводов

Вырастить сладкий, крупный и обильный виноград — мечта многих дачников. Однако без правильной формировки куста добиться хорошего урожая невозможно. Грамотно сформированная лоза обеспечивает растению хорошее проветривание, доступ солнечного света и упрощает уход. В этой статье мы расскажем, как правильно формировать виноград, какие схемы бывают, когда начинать работы и на что обращать внимание. А еще — представим наглядную схему, чтобы всё было по плечу даже новичкам.

Формировка винограда — это процесс придания кусту определенной формы путем обрезки и направления лоз. Это делается для того, чтобы:

• упростить уход за растением и сбор урожая;

• повысить урожайность и качество ягод;

• снизить риск заболеваний за счет лучшего проветривания куста;

• обеспечить оптимальное освещение для каждой ветви.

Без формировки куст быстро загущается, ягоды мельчают, а болезни и вредители находят в зарослях идеальные условия для размножения. Особенно важно это в средней полосе, где климат требует дополнительной заботы о лозе.

Время начала формировки зависит от возраста растения. Первый шаг — это правильная посадка и определение главных направлений роста еще в первый год. В последующие годы формировка переходит в режим ежегодной сезонной процедуры.

Оптимальные сроки формировки:

• весной (март — апрель) — основная обрезка до начала сокодвижения;

• летом — прищипка, удаление пасынков, подвязка зеленых побегов;

• осенью — окончательная обрезка перед укрытием на зиму.

Существует несколько схем формировки винограда. Выбор зависит от климата региона, сорта, места посадки (теплица, шпалера, открытый грунт) и ваших целей.

Это один из самых популярных и простых для начинающих способов. Он хорошо подходит для укрывных сортов и умеренного климата.

Особенности схемы:

• виноград выращивается в виде горизонтального кордона с двумя «рукавами» (ветвями), отходящими влево и вправо от штамба;

• на каждом рукаве закладываются плодовые звенья: сучок замещения и плодовая стрелка;

• удобно укрывать лозу на зиму.

Преимущества:

• простота в уходе и обрезке;

• хорошее распределение урожая;

• подходит для горизонтальной шпалеры.

Если вы хотите создать красивый, мощный куст и при этом сохранить высокую урожайность — выбирайте веерную формировку.

Особенности схемы:

• формируется несколько рукавов (от 3 до 6), расходящихся от основания куста в разные стороны;

• каждый рукав заканчивается плодовым звеном;

• подходит как для открытого грунта, так и для теплиц.

Преимущества:

• эстетичный внешний вид;

• удобное проветривание и доступ к каждому побегу;

• хорошо подходит для сортов с активным ростом.

Этот способ чаще используется в южных регионах или при выращивании винограда на арке или перголе.

Особенности схемы:

• куст формируется с высоким штамбом (60 см и выше);

• основные рукава отводятся от вершины штамба;

• побеги растут свисающими гроздьями — удобно для сбора урожая.

Преимущества:

• эффектный внешний вид (можно использовать в ландшафтном дизайне);

• удобство при поливе и уборке;

• отличное освещение кистей.

Перед тем как приступать к формировке, важно оценить несколько факторов:

• климат вашей местности (укрывной или неукрывной сорт);

• расположение куста (рядом с домом, на шпалере, в теплице и т. д.);

• способ укрытия на зиму (возможность пригибать лозу);

• сортовые особенности (силу роста, плодоношение).

Для начинающих садоводов рекомендуем начать с бесштамбовой горизонтальной или веерной схемы. Они наиболее универсальны и прощают мелкие ошибки в уходе.

Понимание того, как развивается куст по годам, поможет правильно направлять рост лозы.

Первый год:

• после посадки оставляют один сильный побег;

• осенью обрезают его на 2–3 почки.

Второй год:

• из почек вырастают побеги, из которых формируются будущие рукава;

• подвязываются горизонтально на шпалеру.

Третий год и далее:

• закладываются плодовые звенья: сучок замещения (на 2 почки) и плодовая стрелка (на 6–10 почек);

• постепенно формируется постоянная основа куста.

Формировка винограда — это не разовая процедура, а основа здоровья и плодоношения куста на долгие годы. Со временем, когда вы освоите основные схемы и научитесь чувствовать растение, уход за лозой станет не только рутиной, но и медитативным занятием.

А если хочется добавить на участок еще немного уюта и красоты — стоит обратить внимание на растения, которые не требуют постоянного внимания. Есть немало декоративных цветов и кустарников, которые можно посадить один раз и на годы забыть о хлопотах: они сами справятся с засухой, тенью и капризами погоды.