
Парник любит заботу и усердие — как и всё живое. Чем больше души вложишь, тем щедрее будет урожай
Когда на дачах окончательно исчезает снег, а душа требует подвигов, неизбежно возникает вопрос: что посадить в парнике? Опытные огородники в это время щурятся на весеннее солнце, задумчиво чешут мотыгу и таинственно улыбаются. Новички же бросаются в садовый магазин, покупая всё, что плохо лежит. Чтобы ваш парник не превратился в поле скорби, а дача — в психотерапевтический тренинг, предлагаем разобраться, что действительно стоит посадить, а что лучше оставить на совести продавцов семян.
Овощи для ленивых и успешных
Итак, если ваша цель — минимальный труд и максимальная гордость за себя на семейных обедах, ставьте на проверенных бойцов дачного фронта:
Огурцы
Короли парника! Главное — поливать, подвязывать и периодически внушать, что вы в них верите. Огурцы обожают тепло и влажность, а еще прекрасно понимают язык любви и регулярного душа из лейки. Посеяли — и можете считать себя почти фермером: урожай не заставит себя ждать, если не забыть открыть парник для проветривания в жару.
Помидоры
Лучше выбрать детерминантные сорта, чтобы не бегать за ними с ножницами до первой заморозки. Они компактные, послушные, не норовят прорваться в стратосферу, как их безудержные высокорослые собратья. К тому же такие томаты быстрее созревают, что критически важно для дачников, чья дачная жизнь делится на до-заготовочного и заготовочный периоды. Главное — не залюбить их до грибка: помидоры не любят переувлажнения, пусть лучше их целует ветерок;
Перец сладкий
Он любит тепло и заботу, но не до фанатизма. Полить, сказать пару комплиментов — и он уже благодарно тянется к солнцу, наполняясь витаминами. Перцы идеально подходят для занятых дачников: растут неторопливо, не требуют обрезки и в целом ведут себя достойно. А как приятно потом зимой открывать банку лечо и вспоминать, что всё это богатство выросло почти само!
Для романтиков и эстетов
Если вы не представляете себе дачу без фотогеничных овощей и поэтических вечеров среди ботвы:
Базилик
Фиолетовый, зеленый, лимонный — растет быстро, пахнет божественно, выглядит достойно. Выбирайте сорта типа «фиолетовый аромат» или «лимонный», чтобы не только наслаждаться видом, но и удивлять гостей неожиданными нотками вкуса. А еще базилик обожает тепло, так что в парнике чувствует себя как на курорте.
Салаты всех мастей
За пару недель выращиваются до состояния «можно рвать», а ухаживать за ними проще, чем за домашним котом. Отлично подходят сорта типа '"айсберг» или «лолло россо» — они и по текстуре разные, и на тарелке выглядят как шедевр кулинарного искусства. Главное — не забывать сеять их волнами каждые 2–3 недели, чтобы салатная эйфория не прерывалась.
Редис
Первый герой весеннего салата. Его миссия — вселить веру в успех грядущего сезона. Для дружных всходов выбирайте проверенные сорта вроде «жара» или «сора» — они быстро созревают и практически не растрескиваются, даже если вы забудете полить пару раз.
Что стоит посадить для души
Не всё в парнике обязано расти ради салатов и заготовок. Иногда хочется, чтобы в теплице просто приятно пахло, радовало глаз и успокаивало нервы после борьбы с тлей.
Календула
Да-да, ее можно посадить прямо в уголках парника! Она не только украшает собой пространство, но и помогает отпугивать некоторых вредителей. А еще можно потом гордо заварить «дачный чай» и рассказывать всем о своем экологичном образе жизни.
Настурция
Цветет весело, растет без претензий, а еще отлично помогает отпугивать белокрылку и тлю. Настурция — это как неприхотливая соседка, с которой всегда весело на дачных посиделках.
Чабрец
Аромат стоит такой, что любая усталость испаряется. Да и в кулинарии пригодится: добавить в чай, мясо или просто в букет ароматных трав.
Что посадить можно, но надо сто раз подумать
Есть культуры, которые выглядят на пакетиках как мечта садовода, а на деле могут стать экзаменом на терпение и оптимизм:
Капуста брокколи
Выглядит аппетитно и полезно, но готовьтесь: гусеницы в вашем парнике найдут ее быстрее, чем вы успеете закрыть за собой дверь. Если готовы к борьбе — флаг в руки, но запаситесь сетками и средствами от прожорливых гостей.
Дыни и арбузы
Ах, эти сладкие, сочные обещания! На юге — да, в средней полосе — нужен талант, опыт и шепот ласковых слов в утренней росе. Если не готовы плясать вокруг ботвы с бубном, лучше посвятить парник чему-то более надежному.
Финал с легким вздохом
Парник — это маленький космос. Там легко почувствовать себя если не богом урожая, то уж точно автором собственного маленького чуда. Главное — подходить к делу с юмором, лейкой и толикой здорового пофигизма. Помните: даже если что-то не взошло, вы всё равно молодец — попробуйте сказать это себе у грядки с нежно опавшей рассадой. Дачное счастье измеряется не только количеством помидоров, но и числом улыбок. А уж их в парнике можно вырастить сколько угодно!