
Соблюдение расстояний между культурами — основа здорового и эффективного огорода
Есть старая дачная примета: если по огороду можно пройти только боком и с молитвой, значит, расстояние между грядками определяли на глаз… Возможно, закрытый. А ведь растения — они как дальние родственники на празднике: чем ближе посадишь, тем больше будет склок.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт
Не стоит суетиться с граблями при первом солнце. Почва должна прогреться до +10… +12 °C хотя бы на глубину штыка лопаты (это примерно вторая половина апреля — май, в зависимости от региона).
На юге уже можно и перчики выставлять на улицу, а в Сибири пока только чай с баранками на веранде — копаться в огороде еще рано: земля спит, и будить ее лопатой небезопасно.
И не забудьте: грязь под сапогами — враг расстоянию между грядками, всё слепится, утрамбуется, и до урожая фазенда может и не дотянуть.
Каким должно быть расстояние между грядками
Расстояние между грядками — это как личное пространство: чуть теснее — и гармония нарушена. Расскажем, как сажать с уважением ко всем — и к растениям, и к себе.
Между грядками (проходы)
Это расстояние между грядками, где вы будете ходить, носить лейку, полоть, копать, и иногда — просто стоять и думать о вечном.
Минимальное расстояние между грядками — 50–60 см. Это вариант для аккуратных и стройных, когда можно пройти, согнувшись с тяпкой, и не зацепить соседний куст. Главное, чтобы без скафандра и лишних кульбитов.
Но если хочется поработать с комфортом, не задевая растения, спокойно разворачиваться с ведром и при желании присесть на корточки, тогда стоит оставить проходы шириной 70–80 см — это уже уровень «люкс». Если участок позволяет, не стоит мельчить: ближе к лету, когда разрастется зелень, вы скажете себе спасибо, особенно когда придется полоть заросли или таскать лейку между грядок.
Совет от мастеров огородного дела: проходы можно замульчировать или засыпать опилками, песком или соломой — и грязи меньше, и трава не лезет.
Ширина самих грядок
Оптимальная ширина грядки — от 60 до 90 см. Это тот самый золотой стандарт, при котором удобно дотягиваться до середины грядки с обеих сторон, не устраивая йогу в резиновых сапогах. Ширина в 60 см отлично подойдет для корнеплодов, лука и чеснока — культур, которые не занимают много места.
А вот 90 см — идеальный вариант для томатов, капусты или кустовых огурцов, которые любят размах. Всё, что шире, уже перебор: середину не прополешь, поливать неудобно, да и просто устанешь вытягиваться. В то же время слишком узкие грядки, особенно если высаживать растения в два ряда, могут оказаться тесными и непрактичными. Если грядка примыкает к забору или стоит у стены теплицы, ее, наоборот, можно сделать уже — тогда к растениям будет легче подойти и ухаживать за ними.
Расстояние между растениями в грядке: чеклист
А вот теперь — по именам. Кто сколько места любит и какие у них на это основания:
помидоры: 35–50 см между кустами в ряду, 60–90 см между рядами; крупные сорта сажают реже, в теплице лучше 45–50 см — для проветривания, иначе фитофтора;
огурцы: 30–40 см между растениями, 50–60 см между рядами. Шпалерные можно гуще, кустовые — с запасом, чтобы плети не мешали друг другу;
капуста: 50–70 см между растениями, 60–70 см между рядами. Поздние сорта сажают дальше, иначе растения будут бороться за свет и влагу и кочан выйдет крошечный;
морковь: 5–7 см между растениями, 20–25 см между рядами. После всходов обязательно прореживать, иначе корнеплоды будут мелкими — морковка не любит толпу;
свекла: 8–10 см между растениями, 25–30 см между рядами. Как и морковь, любит пространство для клубней, иначе получится «огород из пуговиц»;
картошка: 60–70 см между рядами, 30–35 см между кустами в ряду. Это важно для окучивания — нужно, чтобы мотыге было где разгуляться; при посадке под сено допускается чуть гуще, но в пределах разумного.
Помните, расстояние между грядками — это не пустая трата земли, а задел на свободу движений, здоровье растений и дачную карму.
А если вдруг что-то пошло не так — не страшно. На худой конец, в этих проходах удобно ставить шезлонг. Пусть растет — не в тесноте, а в радости!