Канадский профессор рассказала, почему важно есть продукты с калием
Профессор Анита Лейтон из Университета Ватерлоо (Канада) рассказала, что справиться с высоким артериальным давлением можно, включив в рацион всего один привычный фрукт. По ее словам, это может оказаться даже более действенным, чем полный отказ от соли. Своим наблюдением она поделилась с журналистами издания La Razon.
«Исследования показывают, что добавление в рацион большего количества продуктов, богатых калием, может оказать более положительное влияние на артериальное давление, чем простое снижение потребления натрия», — отметила Лейтон.
Именно поэтому профессор рекомендует людям, страдающим гипертонией, регулярно употреблять бананы — богатый источник калия. Также этот элемент содержится в таких продуктах, как брокколи, авокадо, соевые бобы и лосось.
По словам Лейтон, в прошлом рацион человека включал гораздо больше овощей и фруктов, благодаря чему наш организм со временем адаптировался к питанию с высоким содержанием калия. Именно такой тип питания, по мнению ученой, поддерживает нормальную работу многих внутренних систем лучше, чем просто ограничение соли.
Узнайте также «красные флаги» и простые правила профилактики тромбоза.